Gnocchis & Cheese
Gnocchis maisons, sauce au fromage cheddar,
Buffarella de la Fromagerie Fuoco, chimichurri et pain grillé.
26. extra oeuf poché 2.00$ | extra flanc 5.00$

Queue de siffleux & porc braisé
Pâte frite maison, brie fondant, porc braisé aux épices,
confiture de canneberges, noix de Grenoble piquantes et
caramélisées au miel.
20.

Poutine des Binettes
20.

La «Fameuse» assiette de Bines
Fèves au lard à l’ancienne, oeuf poché, flanc de porc laqué
à la mélasse,saucisses de la Boucherie La Pintade, pain grillé.
18.

Pain doré du moment
Fait de notre pain maison.
20.

Boeuf & Oeuf
Tartare de boeuf façon classique sur rémoulade, oeuf miroir,
croûtons maison.
3oz 16 | 6oz 28

Grilled cheese La Bine
Pain croustade aux pommes & butterscotch
Jambon braisé, fromage suisse,
accompagné de pomme de terre ranch & bines.
17. | extra oeuf 2.00$

Grilled cheese aux olives
Pain olives, feta et origan
tomates sechées, feta, mozza, parmesan,
accompagné de pomme de terre ranch.
16. |extra oeuf 2.00$

Sandwich coco BLT
Pain à saveur du moment grillé,
oeuf, bacon, laitue, tomate, mayo, fromage Le Caveau,
accompagné de pomme de terre ranch & bines.
15.

Soupe du jour
Entrée 5.| Repas 11. | extra protéine 2.00$

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