MENU SALLE À MANGER
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BRUNCH.
Gnocchis & Cheese
Gnocchis maisons, sauce au fromage cheddar,
Buffarella de la Fromagerie Fuoco, chimichurri et pain grillé.
26. extra oeuf poché 2.00$ | extra flanc 5.00$
Queue de siffleux & poulet frit
Gnocchis maisons, sauce au fromage cheddar,
Buffarella de la Fromagerie Fuoco, chimichurri et pain grillé.
26. extra oeuf poché 2.00$ | extra flanc 5.00$
Queue de siffleux & poulet frit
Poulet frit cajun, miel épicé, tomate ancestrale rôtie, feta grillé & persil frais.
21.
Poutine Porchetta
Fromage Le Douanier, oeuf au plat, sauce au cidre de pomme
22.
La «Fameuse» assiette de Bines
Pain doré du moment
22.
La «Fameuse» assiette de Bines
Fèves au lard à l’ancienne, oeuf poché, flanc de porc laqué à la mélasse, Jambon braisé, pain grillé.
18.
Pain doré du moment
Pain chocolat, thé chai & vanille, cerises macérées dans le rhum Chic Choc, Fromage à la crème fouetté.Garnitures de brownies.
21.
Focaccia à l'ail confit
Tomates rôties sur vigne, fromage Bufarella, huile d'olive, laitue mâche,
fleur de sel, oeuf au plat.
17.
Boeuf & Oeuf
Tartare de boeuf 4 oz façon classique ,
oeuf miroir, laitue mâche, croûtons maison.
18.
Grilled Cheese Pain Croustade
Sandwich coco BLT
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Grilled Cheese Pain Croustade
Pain croustade aux pommes & butterscotch, jambon braisé,
Fromage Délices des Appalaches
18. | extra oeuf 2.00$Sandwich coco BLT
Pain à saveur du moment grillé, oeuf, bacon, laitue, tomate, mayo, fromage cheddar fort, accompagné de pomme de terre ranch & bines.
16.
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LES
MINIS
12 ANS ET MOINS
Macaroni au fromage
Bacon, croûtons & oignons verts.
9.
Bacon, croûtons & oignons verts.
9.
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Grilled-cheese
Pain fesse.
Fromage cheddar et mozzarella,
et encore du fromage :)
6. extra bacon : 2.00$
Pain fesse.
Fromage cheddar et mozzarella,
et encore du fromage :)
6. extra bacon : 2.00$
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Pain doré
Un choix de garniture:
Sirop d’érable ou caramel
8.
Pain doré
Un choix de garniture:
Sirop d’érable ou caramel
8.
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Queue de siffleux
Un choix de garniture:
Sucre à la cannelle ou caramel ou ganache au chocolat
8.
Queue de siffleux
Un choix de garniture:
Sucre à la cannelle ou caramel ou ganache au chocolat
8.
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